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流態(tài)化單體速凍機(jī)


設(shè)備描述
主要用于水產(chǎn)品類(比如扇貝、蝦類、各種魚片、魚段類)、以及各種軟質(zhì)物料的快速凍結(jié)。
設(shè)備特點(diǎn):
●125mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu),安裝在整體框架上,保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境具佳。
●保溫庫體兩端均設(shè)計(jì)了緩沖間,有效的將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離,杜絕跑冷,即節(jié)約了能源,又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)境。
●全部采用進(jìn)口日本或瑞典高強(qiáng)度、高硬度的極品不銹鋼板帶,保證了板帶的平穩(wěn)運(yùn)行和長期使用。
●配置國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌斜齒輪減速機(jī),無級變頻調(diào)速,最佳的速比設(shè)計(jì),調(diào)整靈活,適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。
●通過對氣流動力學(xué)的深入研究,形成三種片距的變片距組合,結(jié)霜少,有效的延長生產(chǎn)時(shí)間。
設(shè)備分類(凍結(jié)原理):

設(shè)計(jì)獨(dú)特的送風(fēng)裝置,完美的形成均勻狹縫,使得射流出的風(fēng)速高,沖力大且均勻,完全實(shí)現(xiàn)高速脈沖式凍結(jié)的效果。
導(dǎo)風(fēng)裝置形成的“熱波動”凍結(jié)方式,大大的提高了凍結(jié)效果。


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